Wenn Sie diese Schritte befolgen, können Sie das volle Aroma und den Geschmack des Maximiliano-Schinkens wiedererlangen.

Genießen Sie das geschnittene Fleisch von Maximiliano Jabugo in vollen Zügen.

Unsere von Hand und maschinell geschnittenen Aufschnittschachteln müssen, sobald Sie sie zu Hause erhalten, für eine ordnungsgemäße Konservierung im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor dem Verzehr empfehlen wir, das Produkt auf 20°/25° Grad zu temperieren, damit das Fett verdünnt wird und das Produkt sein volles Aroma und seinen Geschmack zurückgewinnt. Wenn Sie diese Schritte befolgen, lassen sich die dünnen Scheiben leicht ablösen, ohne zu zerbrechen . Dies ist sehr einfach und dauert nur 3 Minuten.

Schritt 1

Stellen Sie die Hülle auf ein Tablett oder einen Behälter und bedecken Sie sie mit heißem Wasser (Wasserhahn genügt). 2 Minuten ruhen lassen, bis der Speck eine transparentere Farbe annimmt.

SCHRITT 2

Nehmen Sie das Gehäuse aus dem Wasser und öffnen Sie die Kanten mit einer Schere.

SCHRITT 3

Sobald das Fett auf die richtige Temperatur verdünnt ist, lassen sich die Scheiben leicht trennen, ohne zu zerbrechen, und auf den Teller legen.

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