Wie viel Schinken benötige ich für eine Veranstaltung?
Eine der Fragen, die uns am häufigsten gestellt wird, ist, wie viel Schinken für eine Hochzeit, eine Taufe, eine Konferenz, einen Aperitif oder jede Art von Feier, bei der Sie bei den Gästen gut aussehen möchten, benötigt wird.
Wird Ham der Protagonist meiner Vorspeise oder Veranstaltung sein?
Wir stimmen darin überein, dass die zu wählende Qualität sehr wichtig ist, aber wir haben immer die Frage nach der geeigneten Menge für die Feier und sie muss immer der Anzahl der Gäste und der Bekanntheit oder Wichtigkeit entsprechen, die der Schinken haben soll.
Wenn Sie sich dafür entscheiden, das Stück zu kaufen und es im Hinblick auf Ihre Gäste zuzuschneiden, empfehlen wir, dass das Gewicht unabhängig von der Anzahl der Gäste immer mehr als 7,5 kg beträgt. Diese Stücke entsprechen Schinken mit einer Mindestreifungszeit von 30 bis 36 Monaten und ergeben exquisite Stücke im Geschmack und intensiven Aroma.
Sie haben immer noch Zeit, den Schinken, den Sie nach der Feier übrig haben, mit Ihrer Familie weiter zu genießen.
Wenn Sie statt eines Stückes zum sofortigen Schneiden das vakuumverpackte Portionssystem bevorzugen, müssen Sie nur Folgendes wissen: 80 Gramm. wenn es sich um ein handgeschnittenes Produkt handelt und 100 gr. Wenn es maschinell geschnitten wird, kann es für vier Gäste serviert werden und die zu kaufende Menge hängt von den verschiedenen Produkten ab, aus denen der Aperitif oder die Feier besteht.
Da wir die ungefähre Anzahl der Gäste kennen, haben wir diese Tabelle erstellt:
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Wird Ham der Protagonist meiner Vorspeise oder Veranstaltung sein?
Für 50 Gäste; 1 Stück von 7 bis 7,5 kg. oder 25 Portionen à 80-100 g.
100 Gäste; 2 Stück von 7 bis 7,5 kg. oder 50 Portionen à 80-100 g.
150 Gäste; 3 Stück von 7 bis 7,5 kg. oder 75 Portionen à 80-100 g.
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Wird der Schinken mit anderen Produkten serviert?
50 Gäste; 1 Stück von 7 bis 7,5 kg. oder 14-15 Portionen à 80-100 gr.
100 Gäste; 2 Stück von 7 bis 7,5 kg. oder 28–30 Portionen à 80–100 g.
150 Gäste; 3 Stück von 7 bis 7,5 kg. oder 38–40 Portionen à 80–100 g.
Und so weiter, abhängig vom Anteil der Gäste, die Sie haben werden.
